Mätu je dobré aspoň tri štyri krát za rok celú zrezať. Podporí to jej rast a vitalitu. U nás nastal ten deň dnes a tak hurá do výroby mätového sirupu!:)
Postup:
Na asi 50g čertvej mäty potrebujeme 0,5 litra vody a 0,5 kg cukru.
Cukor a vodu privedieme do varu, čím vznikne hustý sirup. Pridáme mätu, povaríme, odstavíme a necháme 2-3 hodiny pod pokrievkou odstáť.
Mätový sirup
Na záver precedíme a prelejeme do sterilizovaných fliaš. Skladujeme v chlade.
