Čerstvé šalátové listy aj v zime? Dá sa to!

27 Dec, 2013
Čerstvé šalátové listy aj v zime? Dá sa to!

Posledné dni máme v Bratislave veľmi neštandardné vianočné počasie. Zatiaľ, čo decká smutne pozerajú na sane, naša balkónová záhradka vyzerá, že je so stavom atmosféry spokojná. Dokonca mám pocit, že náš zimný šalát si veselo rastie, akoby ani nebol december.

Vysádzali sme ho neskoro na jeseň a na zimu nechali vonku. Asi ako jediný, keď nerátam bylinky, ktoré tam zimujú tiež. Všetko ostatné šlo na nevykurovanú chodbu. Veď minulý rok bol sneh až do apríla, a tak som nechcela nič riskovať.

Spočiatku bol šalát schovaný pod konštukciou z palíc a igelitu, pripravený vydržať zimu aspoň do mínus päť stupňov. Mráz sa však nekonal, a tak sme dali konštrukciu dočasne dole.

Čerstvé šalátové listy aj v zime? Dá sa to!

Oberáme z neho vždy len po troškách, aby sme ho do jari veľmi nevysilili. No aj tá troška v tomto zimnom období príjemne poteší:)

Čerstvé šalátové listy aj v zime? Dá sa to!

A ešte niečo, ani v zime nezabúdajte na polievanie záhradky, ak vonku práve nemrzne. A to platí aj o rastinkách, čo zimujú na chodbe.